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猪肉为什么涨价这么快?2019猪肉价格为什么快速上涨?

石家庄新闻网  日期:2019年11月04日

  最后,猪肉价格上涨快速,养殖户压栏意图明显,无形中抬高了供应价格。在近三个月的生猪价格走势中,我们能看到多个先降后涨的曲线变化,其中部分就是商贩和养殖户之间的博弈。商贩向低价收猪,养殖户向卖个好价钱,但是往往压价都会失败。看到,这么明显的涨价,谁不愿意等一等出栏,以多卖点钱呢,这种行为对于供应肯定会产生影响。

  综上所述,猪肉价格上涨这么快,主要是受到供应端存栏不足、尚未恢复;消费端消费旺盛刺激;市场端养殖户压栏明显的共同影响。在存栏量没有恢复到正常水平,当前猪肉价格还较难恢复常态。

  
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