再过两天中小学就要开学了，记者今天上午走访了学校周边发现，“小饭桌”又忙开了。
你瞧瞧，在距离学校门口不足20米的地方，“小饭桌”经营者自制的广告牌已经打了出来，“家庭饭桌”听起来还挺有“家”的亲切感。随后，记者走访了几家小饭桌，经营者已经开始张罗开学后的食谱了。
经营者：刚买的肉，每天3个菜一汤，豆角炒肉，现在孩子们都很少吃叶菜类的蔬菜……
经营者：今年招了10几个孩子，最多往年30多个，保证每周有包子，征求孩子意见想吃什么可以做……
记者发现经营小饭桌的大部分都是退休和下岗职工，地点多选在学校附近的居民小区内，小饭桌主要是通过学生家长的口口相传来招揽生意，而且，随着今年农产品价格的上涨，小饭桌的价格也普遍提升了。
经营者：刚买的米也贵了，今年涨了20块钱，现在一个月240元……
对于双职工家长来说，挑选小饭桌实属无奈之举，他们最为关心的就是小饭桌的卫生和服务。从2006年1月1日起，省卫生厅制定实施了《河北省小饭桌卫生管理暂行规定》，对"小饭桌"的设置和管理有了明确规定，但是由于小饭桌多数设在居民楼里，其设施状况良莠不齐，卫生、安全往往存在一定的隐患。
(非正常拍摄)
记者：你有健康证吗？
经营者：没有，以前办过，今年没办，我自己检查了没病，有病我也不干了……
记者：你有消毒的设备吗？
经营者：我别的什么都有，就没消毒柜，谁家里吃饭还天天消毒呀……
学生家长：我们担心孩子的食品安全应该更规范一些……
