记者 韩玮玮:我现在是在灵寿县大吴庄村的金针菇种植大棚,大家可以看到我旁边的金针菇已经长出10厘米左右,别看这种金针菇很小,却给当地的农户带来不少收入。
吴秀敏是灵寿县大吴庄村的农民,从事金针菇种植已经有十几个年头,目前家里有两个金针菇种植大棚,由于现在种植金针菇所用的辅料价格上涨,收入降低,吴秀敏在农业专家的指导下开始尝试更换种植金针菇所用的辅料。
灵寿县大吴庄村农民 吴秀敏:原来种植用的是棉籽皮,现在棉籽皮成本高,所以说降低成本加辅料,加玉米芯和棉渣,全部用棉籽皮一吨料是2500元,加辅料一吨是1900元,一吨降低600元,一年我可以减少投入1.5万元。
灵寿县农业畜牧局副局长 周玉环:我们现在推广这项技术,全县达到三分之一,一年使农民减少投入4千万元。
成本降低意味收入增加,但农业专家也提醒农户,随着种植辅料的改变,在技术管理方面也应有所变更。
河北省农林科学院食用菌研究员 王朝江:注意料的前处理,像玉米芯提前粉碎,装袋前发酵处理,种的过程中,含氮的辅料如麸皮、米糠要多添一些,这两种辅料含氮比较低,在一个,含水量要高一点,玉米芯容易失水,种的过程中,变两头出菇为一头出菇,提高商品性。
据了解,灵寿县从上世纪80年代开始种植食用菌以来,现在种植面积达到600万平方米,年产值达到6亿多元,成为农民致富的支柱产业。