临近春节，市质量技术监督局对全市范围内食品生产企业展开拉网式大检查，以保证食品质量安全，维护消费者合法权益，
在河北省珠江啤酒有限公司、天津顶津食品有限公司鹿泉分公司和石家庄永盛乳业有限公司，质监执法人员检查了企业原料库、生产车间、成品库，检查内容为卫生环境是否符合《食品安全法》的要求，企业所采购、使用的原辅材料是否符合国家规定，是否按要求进行了验收和记录。检查中执法人员未发现问题。
鹿泉质量技术监督局食品稽查队队员 周培清：对企业的原料进场、生产过程的控制，成品出厂是否做到批批检验，各个环节进行监督检查，保证售出的产品必须是合格的，可追溯的。
据了解，此次节前食品生产安全大检查重点为农村、城乡接合部中小食品生产企业，打击掺杂、掺假、以假充真、以次充好和生产变质食品的质量违法行为。
市质量技术监督局食品处处长 赵晓兵： 对全市1200多家企业进行排查，涉及粮油、饮料、酒类等，发现不合格的立即停业整顿。
