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餐具收费该不该

石家庄新闻  日期:2011年06月21日

难道进来吃饭,     认为收餐具费很不合理。饭店让人用手抓着吃啊?李君叶说,平时她常在小饭店吃饭,但和朋友聚会时就会选择中高档的饭店,如果十几个朋友一起吃饭,光餐具费就十几块。既然我选择了饭店消费,饭店理应提供最起码的吃饭工具。

那顾客到底在餐具使用费”问题上持何种态度?日前,饭店想让顾客使用付费餐具。本报记者对200名市民和150位网友,就一次性消毒餐具该不该收费、就餐是否会主动索要免费餐具等问题,进行了问卷调查。

超越90%市民和网友对“收费餐具”持有异议,被调查的市民均有消费“一次性消毒餐具”经历。调查显示。认为餐具不该收费。

     超九成市民和网友认为餐具不该收费

自己尽量选择提供免费餐具的饭店,     石家庄市市民聂女士表示。实在躲不开了也尽可能不使用收费消毒餐具。喝水用自带的杯子,用盛主食的碗代替餐碟。聂女士说,不是吝啬,就是觉得这个餐具费不应该由顾客来埋单。

就像使用饭店的桌子椅子一样,     顾客到饭店就餐使用餐具。就餐必需的配套设施,难不成下一步饭店还要收座位费吗?市民翁先生说,不提供免费餐具,只提供收费餐具,饭店有强买强卖的嫌疑。

只有5%市民认为,     走访中。饭店对餐具收费可以理解,其他95%市民均认为不该对餐具收费。

所有参与投票的150名网友中,     截至昨日17时许。近93%人认为消毒餐具不应收费。一直认为,去餐馆就餐时,饭店应该有义务提供干净卫生的餐具,用个碗筷还收费,着实觉得不妥。市民高先生说,况且现在很多饭店的消毒餐具还不一定干净,花了钱不说,反而用了脏餐具,对于消费者来说太不公平了

     大多数受访者不主动索要免费餐具

饭店的桌上如果放着收费餐具,     根据网络投票数据显示。88.806%调查对象不会主动索要免费餐具。

      16.667%人认为收费餐具更干净;39.744%人怕主动索要免费餐具让人觉得自己小气;30.769%人觉得索要免费餐具很麻烦没有必要;另有12.821%人从未想过索要免费的餐具。

逾越九成的市民表示,     而在记者走访调查过程中。如果服务员把一次性消毒餐具放在桌上,自己不会再提出索要免费餐具,而是直接打开使用。

但已经习惯了市民刘先生和女友都表示,     虽然不情愿。虽然自己感觉就餐时支付一元钱的餐具费很“冤”但从未提出过更换。既然选择到人家那里吃饭,就要遵守人家的规定吧!刘先生的女友张女士说。

不值得。提到会不会主动索要免费餐具,     上百元的饭菜都点了还为一块钱的餐具去和服务员讨价还价。市民叶先生如是说,会显得小气,也怕朋友因此对自己有看法。

     多数受访者认为饭店的动身点是为了赚钱

饭店从中可赚取大笔利润,     只提供一次性消毒餐具有利可图。这是97%受访市民对饭店使用一次性消毒餐具的理解”

一次性消毒餐具的价格也越来越透明。饭店只需将餐具摆上桌面,     随着一次性消毒餐具的普及使用。等就餐完毕撤下来,就要向顾客收取高于进价40%费用,这是很多消费者诟病消毒餐具的原因。

饭店是出售饭菜的不是出租餐具的赚取饭菜酒水的利润是理所应当的赚取餐具使用的差价就很不地道了      市民朱女士表示。

有时,      曾在中型饭店从事财务工作的任女士表示。餐具的差价收入比饭店的纯利润还要高。

92%网友也认为,     此外。饭店使用消毒餐具主要是有利可图。雇上海人论坛个洗碗工,一个月怎么不得给人家八九百元。进了所谓的消毒餐具’这笔钱不就省下来了吗?市民刘先生认为,很多中低档餐馆选择消毒餐具,事实上就是为了节约本钱。专门留意过,一些高档饭店一般是不用消毒餐具的人家都有自己的消毒柜,餐具非常干净。

     市民说法

     饭店应该提供免费餐具

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